Gekochter Reis

Gekochter Reis ist das einfachste Gericht aus Reis. Die Mikrowelle oder der Automatik-Ofen macht in 5 Sekunden aus 1 Reis eine Portion.

Kochen lohnt sich hier deutlich:

Der Nährwert steigt auf mehr als das Dreifache, und der Stimmungsmalus des rohen Reises fällt weg.

Viel ist eine Portion trotzdem nicht. Ein Laib Brot bringt 340, also so viel wie 34 Portionen Reis. Gekochter Reis ist deshalb vor allem ein Gericht für den Anfang, wenn noch kein Mehl da ist. Er stapelt sich bis 10 Portionen.

Er verdirbt mit einer Rate von 0,00019, etwas langsamer als Brot (0,00025). Wenn du mehr Reis hast, als du bald isst, steck ihn lieber in die Dose: Fünf Reis werden in der Einfache Verpackungsmaschine mit Öl und Stahl zu einem Reispudding mit Nährwert 100. Das ist doppelt so viel wie fünf gekochte Portionen (5 · 10 = 50), und die Dose verdirbt nicht.

Wie die Gerichte im Vergleich abschneiden, steht in Essen und Kochen: Nährwert, Stimmung und Haltbarkeit.